韩风来袭 - KO.B.Q @ Precinct 10

近年来韩风来袭 ，不管是时装、风气、美食或电视剧都离不开韩风。而且韩国美食也藏有不一样的美味。因为想念Uncle Jang 的辣炒鸡，而且得知这里也有卖，所以今天晚餐就选择了位于Precinct 10的一家韩国餐厅，这家餐厅的一共有两层楼地方也蛮大，而且餐厅内非常宽敞看了很舒服不会让人感觉很拥挤。店家采用了森林系的装潢，感觉很柔和。

小菜吃完了可以要求服务生refill。

类似绿茶或荞麦茶，喝完了可以加水，一杯RM5价钱有点贵。

韩国辣炒鸡 Dak-Gal-Bi RM65 - 我们也加了一块面RM5，味道不会辣比较淡而且没有Uncle Jang好吃，快速面煮的有点绵烂没有弹性，如果没有跟酱汁搅拌均匀快速面的味道会很重，不过它的份量很多，鸡肉也给很多这盘足以吃三人份。

这里的服务生会帮你翻炒，值得一提的是我们两人还想再叫一盘海鲜煎饼，不过这里的有一位印度服务生很贴心的告诉我们说辣炒鸡的份量很大，如果你们吃不饱可以等下再叫煎饼也不迟。当下我们也听他说等下才叫，不过还没把辣炒鸡吃完就感觉饱了，很庆幸的服务生有告诉我们。

此外，还附上了海苔汤给我们，味道不会很淡入口很清新感觉也很正宗很有韩国味。

我们两人吃了RM88， 两杯绿茶RM10， 辣炒鸡加面RM70，服务费RM8。整体来说还好，价钱与其他韩国餐厅相比都差不多，不过个人觉得这里的份量会比较多。

KO.B.Q Korean Restaurant

Add: 10-c-18 & 10-c-19, Precinct 10, 

Jalan Tanjong Tokong, Penang, 10470 

Tel: 04-890 2650

Facebook：KO.B.Q 

一见钟情Spade's Burger @ I-Avenue

最近发现I-Avenue多了一家汉堡店，原来它是坐落于Pekaka Square的Spade's Burger如今搬迁至这里。这家店的面包跟别家是与众不同，这家店采用了竹炭黑面包，竹炭面包的质感会比普通汉堡面包来得柔软而且也健康。好吃又健康的竹炭面包与厚实的汉堡肉饼会产生出怎样的火花呢？ 

餐厅内摆设与设计都很简约，不会有太多花俏的装潢。

无聊区 - 不过外带的食客可以在这里等候。

开放式的厨房当烹饪时餐厅内多多少少都会有油烟味。

黑板式的菜单非常有趣，不过有点难明白。

Beef Knight RM11 - 如果升级为套餐（暑条+饮料）另加RM5，还有我还加了烤金针菇另加RM2 。咬下松软竹炭面包后，接下来肉嫩多汁的牛肉饼与芝士合为一体的味道，还有煎得酥脆又香的培根，当下那一口的口感与味道是多么的丰富与多层次。而且加上那独家秘制的酱料一点酸中带辣，瞬间激发了您的味蕾让你胃口大开呢！

尝过一次后保证让您爱上这个竹炭黑汉堡！

Spade's Burger

• Add: 1-1-22, Ideal Avenue, Medan Kampung Relau
• 11900 Penang, Malaysia

鼎炭烤火锅 Ding Charcoal BBQ & Steamboat @ Straits Quay

今天选择在Straits Quay的鼎炭烤火锅店提早庆祝爸爸的生日，这家是一间自助式吃到饱的火锅料理店，这家店的特色就是火锅食材都像旋转寿司放在输送带上旋转。店内的设计简约而且空间舒适宽敞，不过桌椅只能容纳四至五人而已，如果与一堆朋友成群而来的就要分桌坐了。这家店提供的火锅食材满丰富，不管是菜类、海鲜、肉类或鱼丸类都很多选择。然后这里的饮料是无限量供应，而且吃饱了还有饭后甜点冰淇淋，一共有芋头、玉米及巧克力口味。

像旋转寿司的旋转输送带，其实为顾客带来了极大的方便，拿食材时不用挤也不用争，要吃什么直接拿而已。

店内提供了两个炉，一个是很普遍的汤类，然后另一个则是炭烤看似韩国烧烤的炉。更值得一提的是这里所采用的炭可不是普通的炭，因为用餐完后身上不会带有很重的烧烤味。如果是普通的炭全身都会充满很重的油烟烧烤味，而且吃烧烤最怕就是沾上油烟味了。

我们选择了东炎与清汤，不过鸳鸯锅是需要另加RM10。 东炎汤味道挺不错，带有一点酸与辣汤的味道也不会太淡，清汤的味道就比较普通与大众化。

类似辣椒粉与胡椒粉提供给顾客，让他们可以自行发挥的添加在炭烤食材中。

令人垂涎的薄薄牛肉片，放在汤中烫个几秒，软嫩适中的口感再加上吸收了一些汤汁，真是太好吃了！ 还有这里的薄薄牛肉片、猪肉片或羊肉片都是无限制的任你吃，真是太幸福了！

这些都是我们拿的一部分食材，烤得外脆内软真的是太棒了！

“鼎”级料理，创意吃法！大人只需RM39.90，年龄超过六十岁以上RM29.90 ，小孩85cm - 140cm RM22.90。还有用餐限时是两个小时半让你吃到饱，我觉得这价钱吃到饱是蛮合理。

Ding Charcoal BBQ & Steamboat Sdn. Bhd

Add：3A-1-11, Straits Quay,Seri Tanjung Pinang, Tanjung Tokong, 10470 Pulau Pinang.

Tel: 04-8997829

Menya Miyabi Hokkaido Ramen 麵や雅北海道拉面 - Queensbay

前阵子在Queensbay闲逛时发现的日本拉面店终于开张了！一直都憧憬着可以品尝正宗日本拉面的我，今天晚餐时间就来品尝了。

麵や雅北海道拉面店位于Queensbay Mall一楼，附近Maybank那一区。这家拉面店的装潢里里外外外都充满着浓浓的日式传统的味道，可惜地板不是铺上榻榻米，不然日式传统味就更加的浓厚了。

目前麵や雅北海道拉面的餐单上只有4种汤底供顾客选择，那就是Yaki-Miso Ramen (Fried Soy Bean Paste Flavour)烧味噌拉面、Miyabi Shoyo Ramen (Soy Sauce Flavour)酱油汤底拉面、Miyabi Sio Ramen (Salt Flavour)盐味汤底拉面、Tonkotsu Ramen (Pork Broth Flavour) 豚骨拉面。

据说招牌拉面是烧味噌拉面，不过当我要点烧味噌拉面时，可爱的服务员却建议我不要点因为口味会偏咸，所以他建议我点了豚骨拉面。

照片取自于Menya Miyabi 面子书专业

照片取自于Menya Miyabi 面子书专业

这是一幅记载着日本全国味噌的地图

豚骨拉面 (RM23) - 里面有猪肉片、紫菜、木耳丝与温泉蛋。看似云吞面的拉面嚼劲很弹牙，温泉蛋吃下去感觉像卤蛋，蛋白的口感有点硬不过吃到蛋黄整个心都融化了。

至于汤底看似油腻可是喝下口就还好没这么油。虽然店内有温馨提示说本店的拉面汤底是属于比较重口味，不过这拉面的汤对我来说是有点偏咸，那酱油拉面与盐味拉面不就更咸？哈哈。

猪扒咖喱饭 (RM25) 对于猪扒饭来说这价钱也偏贵了，而且味道普通。

饺子 (6pcs - RM11) 味道与口感都蛮不错，咬下去外皮酥脆肉嫩多汁，点上一些醋酸酸的很开胃！

整体来说价钱偏贵，两个人吃两碗面，一个饺子，两杯白开水就花了RM68.45。 吃Sushi King这种价钱就吃的超饱了,吃完了这家拉面店，感觉上吃Sushi Tei还值得过吃拉面。 

Address: 1F- 152, Queensbay Mall, 100, Pesiaran Bayan Indah, Bayan Lepas, Penang.
Business Hours: 11am to 9:30pm. Opens Daily.
Contact Number: 604- 645 3811