Thursday, 23 January 2014

Menya Miyabi Hokkaido Ramen 麵や雅北海道拉面 - Queensbay

前阵子在Queensbay闲逛时发现的日本拉面店终于开张了!一直都憧憬着可以品尝正宗日本拉面的我,今天晚餐时间就来品尝了。

麵や雅北海道拉面店位于Queensbay Mall一楼,附近Maybank那一区。这家拉面店的装潢里里外外外都充满着浓浓的日式传统的味道,可惜地板不是铺上榻榻米,不然日式传统味就更加的浓厚了。

目前麵や雅北海道拉面的餐单上只有4种汤底供顾客选择,那就是Yaki-Miso Ramen (Fried Soy Bean Paste Flavour)烧味噌拉面、Miyabi Shoyo Ramen (Soy Sauce Flavour)酱油汤底拉面、Miyabi Sio Ramen (Salt Flavour)盐味汤底拉面、Tonkotsu Ramen (Pork Broth Flavour) 豚骨拉面。

据说招牌拉面是烧味噌拉面,不过当我要点烧味噌拉面时,可爱的服务员却建议我不要点因为口味会偏咸,所以他建议我点了豚骨拉面。


照片取自于Menya Miyabi 面子书专业

照片取自于Menya Miyabi 面子书专业

这是一幅记载着日本全国味噌的地图





豚骨拉面 (RM23) - 里面有猪肉片、紫菜、木耳丝与温泉蛋。看似云吞面的拉面嚼劲很弹牙,温泉蛋吃下去感觉像卤蛋,蛋白的口感有点硬不过吃到蛋黄整个心都融化了。
至于汤底看似油腻可是喝下口就还好没这么油。虽然店内有温馨提示说本店的拉面汤底是属于比较重口味,不过这拉面的汤对我来说是有点偏咸,那酱油拉面与盐味拉面不就更咸?哈哈。

猪扒咖喱饭 (RM25) 对于猪扒饭来说这价钱也偏贵了,而且味道普通。

饺子 (6pcs - RM11) 味道与口感都蛮不错,咬下去外皮酥脆肉嫩多汁,点上一些醋酸酸的很开胃!


整体来说价钱偏贵,两个人吃两碗面,一个饺子,两杯白开水就花了RM68.45。 吃Sushi King这种价钱就吃的超饱了,吃完了这家拉面店,感觉上吃Sushi Tei还值得过吃拉面。 


Address: 1F- 152, Queensbay Mall, 100, Pesiaran Bayan Indah, Bayan Lepas, Penang.
Business Hours: 11am to 9:30pm. Opens Daily.
Contact Number: 604- 645 3811










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